Denti di Dracula: ricetta sfiziosia da preparare con i bimbi

Istruzioni

1. Per prima cosa, prendete il burro, che deve essere ammorbidito e unitelo allo zucchero normale. Aggiungete poi lo zucchero di canna e mescolate tutto insieme fino a che non otterrete un impasto cremoso
2. Versate, a questo punto, l’uovo e fatelo amalgamare bene. Aggiungete, poi la farina, la fecola e un pizzico di sale
3. Continuate a mescolare, finché non avrete ottenuto un impasto solido e senza grumi (NB: non lavoratelo troppo, basta che gli ingredienti siano amalgamati bene tra loro). 
4. Versate, poi le gocce di cioccolato e mescolate per incorporarle.
5. Create delle palline di impasto da 3/4cm di diametro e appoggiatele su una teglia coperta di carta da forno. Lasciatele riposare in frigorifero per 1 ora.
6. Dopodiché riscaldate il forno a 165° e fate cuocere per 15 minuti, o comunque fino a che i biscotti non saranno leggermente dorati sulla superficie. Togliete e lasciate raffreddare. 
7. A questo punto, preparate la decorazione. La crema al burro si realizza mescolando questo con lo zucchero a velo, fino all’ottenimento di una consistenza omogenea.
8. Tagliate a metà i biscotti, poi stendete un velo di marmellata rossa e create, con una sac a poche a beccuccio rotondo e la crema al burro, dei cilindri (che sarebbero i denti) lungo la circonferenza esterna.
9. Chiudete con delicatezza i biscotti, poi tagliare a metà le mandorle e infilatele tra i bordi degli indicibili per realizzare i canini.