Cucina italiana e francese si incontrano a Monte Carlo

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Un incontro di sapori al ristorante Le Grill

Il 26 aprile, il ristorante Le Grill dell’Hôtel de Paris Monte-Carlo ospiterà un evento culinario senza precedenti, dove la cucina italiana si fonderà con quella francese. Gli chef Alessandro Borghese e Dominique Lory daranno vita a una cena a quattro mani, un’esperienza gastronomica pensata per deliziare i palati più esigenti del Principato. Con un menù di otto portate, gli ospiti potranno godere di una vista spettacolare sul Mediterraneo, mentre assaporano piatti creativi e raffinati.

Un menù che racconta storie

Alessandro Borghese, noto chef e volto televisivo, porterà a Monte Carlo alcuni dei suoi piatti più iconici, come il celebre Spaghettone Cacio e Pepe e la tradizionale Cassata Siciliana. Non mancheranno proposte audaci, come il Piccione arrosto con carciofi alla romana e acciughe. “Questa cena sarà un viaggio tra sapori che raccontano storie”, afferma Borghese, sottolineando l’importanza della condivisione e della passione nella cucina.

La serata promette di essere un momento di scambio culturale e gastronomico tra due grandi tradizioni culinarie.

Il contributo di chef Dominique Lory

Chef Dominique Lory, alla guida del ristorante Le Grill, esprime il suo entusiasmo per questa collaborazione. “È un grande piacere accogliere Alessandro e il suo team”, afferma Lory. La serata rappresenta un’opportunità per unire le due identità culinarie e far scoprire ai clienti il DNA gastronomico di Borghese.

L’iniziativa si inserisce nell’ambito dell’apertura della stagione dei ristoranti stellati della Monte-Carlo Société des Bains de Mer, che celebra la cucina italiana nel cuore del Principato.

Un’esperienza di fine dining imperdibile

Il costo della cena è di 300 euro a persona, vini esclusi, con un supplemento di 135 euro per l’abbinamento con i vini. Gli ospiti potranno gustare una selezione di stuzzichini, antipasti, piatti di pasta, pesce e carne, fino ad arrivare ai dessert, il tutto in un’atmosfera di eleganza e raffinatezza.

Per chi ama il fine dining e desidera vivere un’esperienza unica, questo evento è un appuntamento da non perdere. Per informazioni e prenotazioni, è possibile contattare il ristorante al numero +377 98 06 88 88 o via email all’indirizzo restaurantshoteldeparis@sbm.mc.