Scopri come i prodotti vegani stanno crescendo in Italia nel 2024.
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Negli ultimi anni, l’interesse per i prodotti vegani in Italia ha conosciuto un incremento notevole, con un aumento del 43% del consumo nell’ultimo anno. Questo dato emerge da un report della piattaforma Glovo, in occasione del Veganuary 2025, una campagna globale dedicata all’alimentazione vegetale. La crescita è stata particolarmente evidente nella sezione grocery dell’app, dove gli ordini di prodotti vegani hanno registrato un balzo del 74% nel 2024, rispetto al 23% dell’anno precedente.
Il report evidenzia che l’Italia si posiziona al quarto posto a livello mondiale per ordini vegani, superando paesi come Spagna e Portogallo. Tra le regioni più attive, spiccano la Sicilia, con città come Ragusa, Catania e Olbia, e la Campania, che ha visto un incremento del 130%. Anche la Sardegna ha registrato un notevole aumento, con un 116% di crescita. Questi dati dimostrano come il mercato vegano stia conquistando sempre più spazio nel panorama alimentare italiano.
Tra i prodotti vegani più popolari sulla piattaforma, la pizza margherita e il cornetto vegano si sono affermati come scelte preferite dai consumatori. Inoltre, piatti come il vegan crunchy wrap e le polpette vegane hanno riscosso un grande successo. Questa tendenza è supportata anche dalla crescente disponibilità di mozzarelle vegetali, che hanno contribuito a rendere i piatti vegani più appetibili e accessibili.
Non solo le piattaforme di delivery, ma anche i supermercati stanno adattando la loro offerta per rispondere a questa domanda crescente. L’analisi mette in luce un aumento significativo nella richiesta di snack proteici, con un incremento del 171% rispetto all’anno precedente. Prodotti come i biscotti vegani e i supplementi proteici al burro d’arachidi salato stanno diventando sempre più comuni sugli scaffali, riflettendo un cambiamento nei gusti e nelle preferenze alimentari dei consumatori italiani.