Descrizione
La casetta di tramezzini è un antipasto sfizioso e facile da preparare per accompagnare il tanto atteso pranzo del 25 dicembre. Si tratta di una ricetta creativa e senza cottura, che potete arricchire con gli ingredienti che più vi piacciono. Oggi vi presentiamo la versione con salumi e maionese.
Ingredienti
- 500 g di pane per tramezzini
- 400 gr di maionese
- 100 gr di prosciutto cotto
- 100 gr di salame
- rucola qb
- pepe rosa qb
Istruzioni
- Sovrapponete 4 fette di pane e ritagliate un rettagolino al centro, come vedete in foto: sarà l’ingresso della vostra casetta.
- Spalmate la prima fetta con maionese, farcite con il salame, aggiungete una seconda fetta di pane, condite con maionese e prosciutto e ripetete con le altre 2 fette.
- Prendete una quinta fetta di pane, tagliate 1 cm a destra e 1 cm a sinistra e sovrapponetela, al centro dell’ultima fetta tagliata, in modo da iniziare a costruire il sottotetto. Aggiungete sulla fetta tagliata uno strato di maionese e salame.
- Prendete una sesta fetta e tagliatela a metà, quindi sovrapponetela alla precedente, farcite con maionese e prosciutto, aggiungete la seconda metà, farcite con maionese e salame. In cima a tutto, posizionate le due striscioline da 1 cm tagliate dalla quinta fetta.
- Spalmate i bordi della struttura del tetto con la maionese e poggiateci sopra 2 fette di pane, una per lato, a creare gli spioventi del tetto, unendo anche loro con la maionese.
- Riprendete anche i pezzetti di pane tagliati per creare l’ingresso: con 1 pezzetto create la porta; prendete gli altri 3 pezzetti, tagliatene via una parte in diagonale e attaccateli con la maionese sia tra loro che a uno degli spioventi, in modo da formare il comignolo.
- La casetta di Natale di tramezzini è pronta: decorate a piacere con rucola e pepe rosa e servite.
Note
Non sapete che cosa preparare come antipasto per il pranzo del 25 dicembre? Vi consigliamo la albero di Natale con tartine al salmone, una prelibatezza da leccarsi i baffi!