Descrizione
Le bruschette al pesto e pomodori secchi rappresentano l’esaltazione dei profumi mediterranei. Basilico e pomodori, infatti, sono uno dei simboli della nostra tradizione culinaria.
Istruzioni
- Scaldate le fette di pane nel forno caldo a 180°C per 10 minuti. Quando il pane sarà ben dorato, sfornatelo e lasciatelo riposare per 5 minuti.
- Spalmate una dose di pesto su ogni crostino. Completate con un pomodoro secco e servite in tavola.
Note
Se siete amanti della bruschetta, vi consigliamo anche i crostini vegetariani di verdure: una delizia da leccarsi i baffi!