Descrizione
Le bombe di cioccolata calda (hot chocolate bombs) sono dei golosi dolcetti americani, tanto sfiziosi e originali, quanto semplici da preparare. Si tratta di piccole sfere di cioccolato fondente (che potete sostituire con cioccolato al latte o bianco) che racchiudono al loro interno cacao solubile e dolcetti, tipicamente dei mashmallow. Una volta immerse nel latte caldo, queste golose bombe di cioccolata di schiudono, rilasciando il loro goloso contenuto. Leggete la ricetta e divertitevi a prepararle!
Ingredienti
- 300 g di cioccolato fondente;
- 6 cucchiai di cacao zuccherato solubile;
- q.b. mini marshmallow.
Istruzioni
- Sciogliete il cioccolato fondente a bagnomaria e distribuitelo sulla superficie degli stampini in silicone a forma di semisfera (per preparare 6 bombe di cioccolato ne occorrono in totale 12).
- Riponete gli stampini in frigorifero e lasciate solidificare le semisfere di cioccolato per almeno 2 ore, dopodiché staccatele delicatamente, prestando attenzione a non romperle.
- Riempite 6 semisfere di cioccolato con il cacao solubile e dei marshmallow, dopodiché congiungetele con le rispettive metà, dopo aver riscaldato il bordo per migliorarne l’aderenza.
- Le bombe di cioccolata calda sono pronte per essere servite: adagiatene una all’interno di una tazza, versate il latte caldo e attendete che si schiuda.
Note
Provate anche la cioccolata calda su stecco e la deliziosa cioccolata calda senza glutine.