Scopri la ricetta facile per biscotti vegani deliziosi!
Argomenti trattati
Per realizzare questi biscotti vegani, avrai bisogno di ingredienti semplici e facilmente reperibili. Ecco cosa ti serve:
Iniziamo la preparazione dei biscotti vegani. In una ciotola capiente, unisci tutti gli ingredienti secchi: la farina, gli zuccheri, il lievito, il bicarbonato, il sale e la vanillina. Mescola bene per amalgamare gli ingredienti.
Successivamente, aggiungi l’olio e il latte vegetale. Mescola rapidamente fino a ottenere un impasto omogeneo. Se desideri, puoi incorporare anche le gocce di cioccolato per un tocco extra di dolcezza.
Una volta pronto l’impasto, utilizza un porzionatore per gelato per prelevare delle porzioni e disponile su una teglia rivestita di carta forno, lasciando un po’ di spazio tra un biscotto e l’altro.
Appiattisci leggermente ogni porzione con le mani per dare forma ai biscotti.
Preriscalda il forno a 180°C e inforna i biscotti per circa 15 minuti, o fino a quando non saranno leggermente dorati. Una volta cotti, lasciali raffreddare completamente sulla teglia prima di trasferirli su un piatto.
Se vuoi rendere i tuoi biscotti ancora più golosi, puoi decorarli con cioccolato fondente fuso e granella di nocciole. Questo passaggio è facoltativo, ma aggiunge un tocco di eleganza e sapore in più.
Questa ricetta è molto versatile e puoi personalizzarla a tuo piacimento. Puoi sostituire le gocce di cioccolato con frutta secca, come noci o mandorle, oppure aggiungere spezie come cannella o zenzero per un sapore più aromatico.
Inoltre, questi biscotti vegani sono perfetti per essere inzuppati nel tè o nel caffè, rendendoli un’ottima scelta per la colazione o la merenda. Se stai cercando altre ricette vegane, prova anche le crepes al cioccolato, un’altra delizia facile da preparare.