5 colazioni light
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Durante le ore notturne, si rimane a digiuno per diverse ore, ecco perché secondo i nutrizionisti il pasto più importante della giornata è la colazione, vietato sbagliarla o addirittura saltarla, deve dare almeno il 25% dell’energia quotidiana necessaria.
Ecco che si consigliano 5 colazioni light, che riescono comunque ad offrire la giusta energia che serve per affrontare una lunga e faticosa giornata lavorativa.
Importante dunque partire col piede giusto, anche perché una giusta colazione fa risvegliare il metabolismo, così nelle ore successive della giornata si bruciano più grassi.
Questa colazione semplice ma nutriente è composta dallo yogurt al naturale biologico (derivato del latte), ottimo per le sue proteine, soprattutto per chi non ama particolarmente uova e pesce.
Ci sono poi antiossidanti della frutta secca, inoltre è buono accompagnare il tutto con le vitamine di un frutto. Infine l’avena che regala al nostro corpo carboidrati e che è utile ad abbassare il colesterolo e il tasso glicemico (è un alimento anti diabete).
Una colazione completa come poche.
La seconda colazione che si suggerisce è questa.Una colazione nutriente, leggera (pochissime calorie) salutare e sicuramente… Gustosa.
Si può optare infatti per i pancakes fatti con gli albumi e farina di avena (se non si ha questa, in alternativa si può usare la farina integrale), da abbinare, una volta cotti alla frutta fresca.
Ecco un’altra colazione ottima e salutare.
Ormai impazza ovunque l’hashtag Avocado, è il frutto del momento, è un frutto salutare che contiene vitamine, sali minerali e aiuta principalmente ad abbassare il livello del colesterolo.
Il consiglio è di tagliarlo a fettine, oppure si può fare una crema da spalmare sul pane tostato; il frutto deve essere maturo.
Accompagnarlo col pane in cassetta è l’ideale (che poi va abbrustolito), può essere: bianco, integrale o nero (di segale).
Al di la del nome – in italiano il significato è leggero – lo smoothie è una soluzione molto semplice e nutriente.
Si tratta di un frullato nel quale ci sono o frutta o verdura, mentre non ci sono ne latte ne lo yogurt (non è il milk shake).
C’è una base di ghiaccio tritato e per prepararlo è sufficiente avere a casa un frullatore. Per coloro che amano una bevanda fresca è nutriente, è una colazione perfetta.
Ci può essere anche l’aggiunta della frutta secca.
Per coloro i quali preferiscono andare sul classico e non discostarsi dagli alimenti della colazione tradizionale.
Si consiglia lo Yogurt bianco (digeribile e ricco di calcio), abbinato ad un frutto fresco e un po’ di cereali integrali.
Una o più fette di pane integrale abbinato al classico latte (c’è quello digeribile per chi ha problemi) o una bella spremuta di arance, bevanda genuina e ricca di vitamina C.
Infine il Tè, le fette biscottate, anche se queste sono più caloriche del pane; anche la ricotta è consigliata, magari con una spolverata di cacao.
Ecco cosa invece è preferibile non mangiare a colazione.
Il consiglio è di evitare quei cibi del tipo cornetti o brioches, molto amati dagli italiani, che sono alimenti che hanno troppe calorie e spesso anche poco sazianti, lo stesso i biscotti confezionati.
Sconsigliati anche i succhi di frutta, chiamati così ma in realtà di frutta ce n’è veramente poca, ci sono prevalentemente zuccheri e conservanti.